การตั้งครรภ์และอาหาร
เมื่อคุณตั้งครรภ์อาหารที่คุณรับประทานควรคัดเลือกอาหารที่มีคุณภาพ เนื่องจากทุกๆสิ่งที่คุณรับประทานเข้าไป จะมีผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเด็กรวมทั้งสุขภาพของคุณแม่ มดลูกและการเตรียมน้ำนมสำหรับลูก
อาหารสุขภาพสำหรับคนตั้งครรภ์
หากก่อนตั้งครรภ์ท่านได้รับประทานอาหารที่ถูกโภคบัญญัต ิท่านไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง แต่ถ้าท่านยังไม่ได้รับประทานอาหารที่ถูกต้อง ยังไม่สายเกินไปที่จะเริ่มรับประทานอาหารที่ถูกต้อง
เพื่อให้แน่ใจว่าท่านไดรับประทานอาหาร ตามโภคบัญญัติให้ท่านรับประทานอาหาร ตามปิรามิดข้างล่าง
อาหารแบ่งเป็น 6กลุ่มดังนี้
- หมวดแป้งได้แก่ ข้าว ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยวเป็นต้นให้รับวันละ 6-11 ส่วน
- หมวดผักต่างๆให้รับประทาน 3-5 ส่วนซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับเกลือแร่และวิตามิน
- หมวดผลไม้ 2-4 ส่วน
- หมวดโปรตีนได้แก่เนื้อสัตว์ ถั่ว ให้รับวันละ 2-3 ส่วน
- หมวดนมให้รับวันละ3-4 ส่วนซึ่งร่างกายจะไดรับแคลเซียมเพิ่ม
- หมวดไขมันและน้ำตาลรับให้น้อย
อาหารแต่ละส่วนมีปริมาณเท่าใด
หมวดแป้ง ธัญพืช Bread, Cereal, Rice,
ข้าวสุก 1/2 ถต., ก๋วยเตี๋ยว 1/2 ถต., มะหมี่สุก 1/2 ถต., วุ้นเส้นสุก 1/2ถต.,ขนมจีน 2จับใหญ่, มะกะโรนี 90กรัม ,ขนมปัง 1แผ่น ,เบอร์เกอร์ 1/2อัน, ขนมปังกรอบ 2แผ่น, ข้าวโพด 1/2ฝัก, เม็ดถั่วลันเตา 1/2ถ้วย, มันฝรั่ง 1 หัว
หมวดผัก
ฟักทอง พริกหยวก ยอดแค ถั่วลันเตา แครอท ชะอม ถั่วฝักยาว สะตอ หน่อไม้ ข้าวโพดอ่อน ดอกคะน้า ใบชะพลู พริกไทยอ่อน สะเดา หอมใหญ่ ใบชะพลู ดอกกุยช่าย ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี่ ปริมาณผัก 100 กรัมเท่ากับ 1ส่วน
หมวดผลไม้
กล้วยหอม 1/2ผล ,แตงโม 10คำ,มะละกอสุก 6คำ,สับปะรด 6คำ,ลิ้นจี่ 5ผล,แคนตาลูป 8ชิ้น,ลางสาด 6ผล,ลูกเกตุ 1ชต
ส้มเขียวหวาน1ผล,มะม่วงสุก 1/2ผล,มังคุด 3ผล,ชมพู่ 2ผล,องุ่น 10-12ผล,เงาะ 3ผล,ลำใย 8ผล,ลูกพรุน 2ผล,ฝรั่ง 1/2ผล,ทุเรียน 1เม็ด,ส้มโอ 3กลีบ,พุทรา 2ผล,กล้วยน้ำว้า 1ผล,ละมุด 2ผล,แอปเปิล 1/2ผล
หมวดนม Yogurt, and Cheese Group
นมจืด ยู เอช ที 1ถต. ,นมจืดพาสเจอร์ไร 1ถต,นมพร่องมันเนย 1ถต,นมข้นจืด 1/2ถต,นมผง 1/3 ถต,นมเปรียว 1 ถต.,โยเกตร์ 1 ถต.,ไอส์ครีม 1 ถต
หมวดโปรตีน เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ถั่ว
วัวไม่ติดมัน 2 ชต ,เป็ดไม่ติดหนัง 2ชต,ไก่ไม่ติดหนัง 2ชต.,เนื้อปลา(1*1½นิ้ว) 4ชิ้น,ปลาทู 1ตัว,กุ้งชีแฮ้ 8ตัว,เต้าหู้ขาว 1/2อัน,เต้าหู้เหลือง 2/3อัน,ปลากระป้อง 3ตัว,ไข่ 2-3 ฟอง
หมวดไขมัน
เนย 1ชช ,เนยเทียม 1ชช,น้ำมันหมู 1ชช,น้ำมันพืช 1ชช,ถั่วลิสงต้ม 10เม็ด,ลูกนัท 5เม็ด,เบคอน 1ชิ้นเล็ก,น้ำมันสลัดข้น1ชช
น้ำมันสลัดใส 1ชต
|
|
|---|