 |
|---|
หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | วัคซีน
เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน
เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านเรามักจะได้รับปริมาณพลังงาน ไขมัน เกลือเกินซึ่งไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ดังนั้นการเลือกร้านเลือกอาหาร และแนวทางปฏิบัติจะทำให้ท่านได้อาหารที่มีคุณภาพ
การรับประทานอาหารนอกบ้าน
แนวทางในการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ เมื่อรับประทานนอกบ้าน
- หากต้องไปงานเลี้ยงตอนเย็น ให้รับประทานอาหารเช้า และกลางวันปานกลางอย่ามากไป
รับประทานอาหารว่างตอนเย็นเป็นผลไม้ อย่าไปงานเลี้ยงอย่างหิว เพราะจะทำให้รับประทานอาหารมื้อนั้นมาก - ถ้าคุณกำลังคุมน้ำหนัก ให้รับประทานอาหารน้อยแล้วรีบกลับ
- ให้เลือกอาหารที่อบ ย่าง เผาหรือต้มแทนอาหารทอด ผัด
- เครื่องเคียงที่มันหรือเค็ม ให้แยกออกมาแทนการใส่ในอาหาร
- ถ้าท่านไม่ทราบว่าอาหารที่สั่ง มีส่วนผสมหรือเตรียมอย่างไร ให้ถามบริกรก่อนสั่งอาหาร
- บางร้านใจดีให้อาหารมากคุณไม่จำเป็นต้องรับประทานให้หมด ถ้าเสียดายก็ห่อกลับบ้านให้คนอื่นรับประทาน
- ก่อนที่จะสั่งอาหารเพิ่มให้รอสัก 20 นาทีเพื่อให้สมองสั่งงานเพราะคนจะเริ่มรู้สึกอิ่มหลังรับประทาน 20 นาที
เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านไม่ว่าจะเป็นร้านข้างถนนหรือภัตรคาร ท่านมีความเสี่ยงที่จะได้รับอาหารที่มีทั้งไขมัน เกลือ และน้ำตาลมากกว่าที่ท่านปรุงเอง ข้อสำคัญท่านไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารให้หมดจาน ให้หยุดรับประทานเมื่ออิ่ม
ภัตรคารหรือร้านอาหาร
ร้านอาหารบางร้านจะมีเมนูซึ่งบอกปริมาณแคลอรี่ี่ของอาหาร ดังนั้นสั่งอาหารให้พิจารณาปริมาณแคลอรี่ี่ในอาหาร อ่านเรื่องแคลอรี่ี่
ข้อควรปฏิบัติสำหรับรับอาหารนอกบ้าน
อาหารทบท้ายควรจะรับประทานอะไร
ไม่ควรสั่งอาหารหวาน เค้ก หรือไอซครีม ให้สั่งผลไม้สด หรือโยเกิตร์