ระหว่างการตั้งครรภ์คุณต้องการสารอาหารประเภทใดเป็นพิเศษ

ตารางข้างล่างเป็นการแสดงปริมาณพลังงาน และสารอาหารที่คุณต้องการ

ปริมาณที่คนท้อง ต้องการในแต่ละวัน	ประโยชน์ของสารอาหาร	แหล่งของสารอาหาร
2500แคลอรี่ ดูข้างล่าง	เพื่อเป็นพลังงานสำหรับเด็ก	อาหารทุกชนิด หลีกเลี่ยงอาหาร หรือเครื่องดื่มที่ไม่ให้คุณค่าอาหาร เช่น กาแฟ ของหวาน
โปรตีน 60 กรัม	เพื่อให้เนื้อเยื่อเด็กเติบโต ช่วยให้มดลูกและเต้านมเจริญ เพื่อเพิ่มปริมาณเลือด เพื่อให้รกเจริญเติบโต เพื่อให้สมองเด็กเจริญเติบโต	นม เนย ไข่ เนื้อสัตว์ ถั่ว
แคลเซียม1200 มิลิกรัม	ช่วยสร้างกระดูก ช่วยสร้างฟันเด็ก ป้องกันโรคกระดูกพรุนในแม่	นม โยเกตร์ เนย ธัญพืช ผักใบเขียว ไข่แดง
วิตามิน ซี	ช่วยให้แผลหายเร็ว ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ช่วยในการสร้างกระดูกและฟัน ช่วยในการเผาผลาญอาหาร	ผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศ สตอเบอรี่ แตงโม พริก มันฝรั่ง
โฟลิก 400 mg	ลดการเกิดความพิการทางสมอง	ผักใบเขียว ผลไม้รสเปรี้ยว ขนมปังและธัญพืช ตับ ถั่ว
น้ำวันละ 8 แก้ว	ช่วยสร้างน้ำในเซลล์เด็ก เพิ่มปริมาณน้ำในเลือด เป็นตัวพาอาหารให้เด็ก ช่วยในการขับของเสีย ให้ผิวชุ่มชื้น ลดการติดเชื้อของทางเดินปัสสาวะ	น้ำ น้ำผลไม้ น้ำจากผัก
ธาตุเหล็ก 30 กรัม	เพิ่มเม็ดเลือดแดงสำหรับคุณแม่ ป้องกันโลหิตจาง	ผักใบเขียว ธัญพืช เนื้อสัตว์ ถั่ว ไข่

ปริมาณอาหาร 2500 แคลอรีเป็นปริมาณที่แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์ระยะ 6 เดือนก่อนคลอด หากไม่แน่ใจว่าได้อาหารเพียงพอ หรือไม่โปรดปรึกษาแพทย์ สารอาหารที่แนะนำคนท้อง

อาหารประเภทใดที่ช่วยลดอาการแพ้ท้อง

เป็นที่ทราบกันว่าอาหารมีผลต่อการเจริญและพัฒนาการของเด็กปริมาณอาหารและวิตามินได้กล่าวไว้แล้ข้างต้น เนื้อหาที่จะนำเสนอต่อไปเป็นอาหารที่ลดอาการที่เกิดจากการตั้งครรภ์

อาการท้องผูก

เป็นอาการที่พบบ่อยและสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรับประทานอาหารที่มีใยอาหารเช่นผักและผลไม้ ธัญพืชรวมทั้งให้ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว น้ำลูกพรุนสามารถลดอาการท้องผูกได้ดี

อาหารไม่ย่อย

วิธีช่วยลดอาการอาหารไม่ย่อยทำได้โดยแบ่งอาหารออกเป็นวันละ 5-6 มื้อหลีกเลี่ยงน้ำระหว่างรับประทานอาหารและหลีกเลี่ยงอาหารรสจัด รวมทั้งอาหารที่ทำให้เกิดแก๊สเช่นถั่ว

อาการแพ้ท้อง

ผู้ป่วยที่ตั้งครรภ์ในระยะแรกจะมีการคลื่นไส้อาเจียน ให้ลดอาการโดยการ

ลดอาหารพวกมันๆแล้วให้มารับประทานอาหารพวกแป้งเช่น ขนมปัง ธัญพืช cracker
บางท่านอาจจะดื่มน้ำขิง
ให้ทานอาหารครั้งละน้อยแต่ให้บ่อยครั้ง
ให้ดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหารแทนการดื่มขณะรับประทานอาหาร
ลดอาหารรสจัด
เวลาเหนื่อยให้พัก
อย่างดอาหารเป็นเวลานาน

อาหารประเภทไหนที่ไม่ควรรับประทานระหว่างตั้งครรภ์

แอลกอฮอล์ การดื่มสุราจะทำให้เด็กที่เกิดมาปัญญาอ่อน หากท่านดื่มอยู่ให้รีบหยุดทันที
อาหารที่ไม่ให้คุณค่าอาหารเช่นลูกอม ข้าวโพดคั่ว น้ำหวาน น้ำอัดลม อาหารเหล่านี้จะทำให้น้ำหนักเกิน
ปลาควรหลีกเลี่ยงปลาตัวใหญ่เช่น{swordfish or shark ,bluefish and striped bass}ปลาฉลามไม่ควรรับเกิน 1 มื้อต่อเดือนเนื่องจากมีสาร polychlorinated biphenyls (PCBs), ปลาทูน่าไม่เกินครึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์เนื่องจากอาจจะมีสารตะกั่วในปลาเหล่านี้ สำหรับปลาน้ำจืดอาจจะมียาฆ่าแมลงตกค้างอยู่ในชั้นไขมันให้เลือกปลาที่มีไขมันน้อยและหลีกเลี่ยงชั้นไขมัน
เนยเหลวเนื่องจากอาจปนเชื้อแบคทีเรีย
ไข่ดิบ เช่นไข่ลวก น้ำสลัด เพื่อลดการติดเชื้อ
เนื้อสัตว์ดิบ เช่นปลาดิบ ลาบ น้ำตก หอยนางรมสดเป็นต้น เป็นลดการติดเชื้อแบคทีเรีย
caffeine พบในน้ำชา กาแฟ ช็อกโกแลต ยาบางชนิด สารดังกล่าวอาจจะส่งผลเสียต่อทารกได้ควรหลีกเลี่ยงขณะตั้งครรภ์

คนท้องควรรับประทานตับหรือไม่

ตับเป็นอาหารที่ให้ทั้งโปรตีน เกลือแร่ โฟลิก ธาตุเหล็ก วิตามิน บี และวิตามิน เอ โดยเฉพาะวิตามินเอในตับมีปริมาณมากเกินไปอาจจะทำให้เกิดความพิการแก่ทารกได้ แนะนำให้รับประทานวิตามินรวมที่มีวิตามิน เอไม่เกินวันละ 5000 iu ร่วมกับอาหารที่มีคุณภาพก็เพียงพอสำหรับทารก

น้ำหนักที่เหมาะสมสำหรับคนท้องควรเป็นเท่าใด

น้ำหนักก่อนตั้งครรภ์	น้ำหนักที่เพิ่ม
คนผอม	13-18 กิโลกรัม
น้ำหนักปกติ	12-16 กิโลกรัม
น้ำหนักเกิน	9-12 กิโลกรัม
ครรภ์แผด	16-20กิโลกรัม

น้ำหนักของคนท้องจะค่อยๆเพิ่มสำหรับคนตั้งครรภ์แต่ละคน อัตราการเพิ่มของน้ำหนักจะไม่เท่ากันโดยทั่วไป3เดือนแรกของการตั้งครรภ์น้ำหนักจะเพิ่มประมาณ 1-2กิโลกรัมหลังจากนั้นจะเพิ่มประมาณครึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์ ตารางด้านข้างแสดงน้ำหนักที่เหมาะสม

คนผอมหมายถึงคนที่มีดัชนีมวลกายน้อยกว่า 20

คนที่น้ำหนักปกติหมายถึงคนที่มีดัชนีมวลกายอยู่ระหว่าง 20-25

คนที่มีน้ำหนักเกินจะมีดัชนีมวลกายมากกว่า27

กลับหน้าเดิม

ทบทวนวันที่ 12/02/2557

โดย นายแพทย์ ประพันธ์ ปลื้มภาณุภัทร อายุรแพทย์,แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัว