 |
|---|
หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | วัคซีน
อาหารลดไขมัน triglyceride
ให้ลดน้ำหนัก
จำกัดอาหารพวกแป้ง
อาหารพวกแป้งได้แก่ ข้าว ข้าวเหนียว ขนมปังก๊วยเตี๋ยว ขนมจีน ข้าวโพด อาหารเหล่านี้เมื่อเรารับประทานเข้าไปจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในกระแสเลือด หากเรารับประทานแป้งมากแป้งและน้ำตาลส่วนเกินจะถูกเก็บสะสมในรูปไขมัน triglyceride
เติมไขมันดีให้กับอาหาร
หากคุณจำกัดไขมันมากไปคุณจะรู้สึกหิวและจะรับประทานของหวานหรืออาหารจำพวกแป้งมากขึ้นซึ่งจะทำให้ระดับ triglycerides ในเลือดเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นจึงควรจะลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว ลดการรับประทานไขมันทรานส์ trans fat หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ติดมัน ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูง เช่น (cheese, ice cream, butter) หลีกเลี่ยงขนมหวานที่มีไขมันสูงเช่น กล้วยบวชชี มันแกงบวด กะทิ
อาหารจานสุขภาพ
เพื่อให้แน่ใจว่าเราได้รับประทานอาหารที่ถูกต้องกรมอนามัยได้แนะนำให้เรารับประทานอาหารดังนี้ แบ่งจากออกเป็น 4 ส่วน ให้รับประทานผักครึ่งจาน(หรือสองส่วน) อาหารแป้ง1 ส่วน อาหารโปรตีน 1 ส่วน หากต้องการลดน้ำหนักก็ให้ใช้จานเล็ก
ลดอาหารที่มีน้ำตาล
แป้งและน้ำตาลส่วนเกินจะถูกเก็บสะสมเป็น triglyceride น้ำตาลจะมีในเครื่องดื่มหลายชนิดเช่น เครื่องดื่มชาเขียว น้ำอัดลม น้ำส้ม กาแฟสำเร็จรูป
ตารางน้ำตาลในเครื่องดื่ม
| ชนิดเครื่องดื่ม | ปริมาณน้ำตาล(ช้อนชา) |
|---|---|
| กาแฟสดแก้วใหญ่ | 12 |
| น้ำอัดลม 360 ซซ | 10-11 |
| น้ำส้ม 360 ซซ | 9-10 |
| Fruit smoothie 360 ซซ | 9-10 |
| น้ำแครนเบอร์รี่ 360 ซซ | 8 |
| ไอซ์ครีม ครึ่งถ้วย | 7 |
| พุดดิ่ง ครึ่งถ้วย | 5 |
กรมอนามัยได้แนะนำให้คนไทยรับประทานน้ำตาลไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา ดังนั้นก่อนซื้อจะต้องอ่านฉลากอาหารว่ามีปริมาณน้ำตาลมากหรือน้อย
ลดการดื่มสุรา
การดื่มสุราจะทำให้ไขมันขึ้น ควรจะลดการดื่มสุรา ผู้ชายไม่ควรดื่มเกิน 2 หน่วยสุรา ผู้หญิงไม่เกิน 1 หน่วยสุรา