หน้าหลัก | สุขภาพดี | สุภาพสตรี | การแปลผลเลือด | โรคต่างๆ | วัคซีน
น้ำมันรำข้าวเป็นหนึ่งในน้ำมันปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีความสมดุลของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวทำให้เหมาะสำหรับป้องกันโรคหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล น้ำมันรำข้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยพบว่ามีประโยชน์ต่อผิวหนัง วิตามินอีที่มีอยู่ในน้ำมันรำข้าวจะช่วยให้ผิวของคุณนุ่ม ยืดหยุ่น และปราศจากริ้วรอย
วิตามินอีในรำข้าวยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคทั่วไปอื่นๆ
เรื่องจุดเกิดควันสูงถึง 232 °C คือ 450 °F และรสชาติที่นุ่มนวล ทำให้เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เช่น การผัดและการทอด
น้ำมันรำข้าวเป็นน้ำมันชนิดหนึ่งที่ทำจาก ข้าวชั้นกระบวนการสกัดเกี่ยวข้องกับการขจัดน้ำมันออกจากรำและจมูกข้าว จากนั้นกลั่นและกรองของเหลวที่เหลือ
น้ำมันชนิดนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่นุ่มนวลและมีจุดเกิดควันสูง จึงเหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนสูง เช่น การทอด บางครั้งก็ถูกเพิ่มเข้าไปใน ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และเส้นผมตามธรรมชาติด้วยความสามารถในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและสนับสนุนความชุ่มชื้นของผิวหนัง แม้ว่าจะใช้กันทั่วโลก แต่จะพบได้ทั่วไปในอาหารจากพื้นที่ต่างๆ เช่น จีน ญี่ปุ่น และอินเดีย
น้ำมันที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เพื่อขจัดสารแขวนลอย สี กลิ่น รส หรือสารที่เป็นพิษต่างๆ ทำให้บริสุทธิ์โดยใช้สารเคมี หลังจากการทำให้บริสุทธิ์ จะเหลือน้ำมันที่ใสและบริสุทธิ์ ซึ่งคุณสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ได้
ที่นี่มีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน การกรองมากเกินไปและสารเคมีที่เกี่ยวข้องทำให้น้ำมันที่ผ่านการกลั่นไม่มีรสชาติหรือกลิ่นใดๆ ทั้งสิ้น กระบวนการนี้ยังดึงเอา วิตามินอีแร่ธาตุ และเบต้าแคโรทีนของน้ำมันออกไป ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง
เป็นผลให้เบต้าแคโรทีนและวิตามินอีน้อยลงทำให้อายุการเก็บลดลง ดังนั้นผู้ผลิตจึงเพิ่มผลิตภัณฑ์สังเคราะห์เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์เหล่านี้ ได้แก่ BHA และ BHT นัก แนะนำให้ หลีกเลี่ยงส่วนผสมเหล่านี้เพราะอาจมีอันตรายมากพอที่จะก่อให้เกิดมะเร็งได้
กระบวนการนี้รวมถึงการกรองอนุภาคแขวนลอยออก เทคนิคที่ใช้ในการสกัดน้ำมันเป็นวิธีการบีบเย็นแบบดั้งเดิมที่ไม่มีการประมวลผล ยกเว้นการกรองและบรรจุขวด
ช่วยรักษารสชาติของเมล็ด น้ำมันชนิดนี้อาจรักษารสชาติไว้ได้จนกลบรสชาติตามธรรมชาติของอาหารที่คุณปรุงด้วย
หนึ่งในประโยชน์สูงสุดของน้ำมันรำข้าวคือมีอุณหภูมิเกิดควันสูง เรื่องจุดเกิดควันสูงถึง 232 °C คือ 450 °F และรสชาติที่นุ่มนวล ทำให้เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เช่น การผัดและการทอด ในหมวดหมู่ของน้ำมันปรุงอาหาร น้ำมันรำข้าวอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดด้วยเหตุผลหลายประการ
หนึ่ง มีความสมดุลในอุดมคติของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) น้ำมันรำข้าวมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 37 เปอร์เซ็นต์ และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 45 เปอร์เซ็นต์ คิดเป็นอัตราส่วนเกือบ 1:1 เนื่องจากน้ำมันรำข้าวทำมาจากรำข้าว จึงอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การเลือกน้ำมันที่มีจุดเกิดควันสูงมีความสำคัญต่อวิธีการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง เนื่องจากจะช่วยป้องกันการสลายตัวของกรดไขมัน นอกจากนี้ยัง ป้องกัน การก่อตัวของอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารอันตรายที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง
น้ำมันคาโนลา น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันข้าวโพด มักมาจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม หลายคนเลือกที่จะจำกัดการบริโภคสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) เนื่องจาก ความกังวล เกี่ยวกับการแพ้และการดื้อยาปฏิชีวนะ รวมถึงอันตรายต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภค GMO อย่างไรก็ตาม เนื่องจากน้ำมันรำข้าวเป็นธรรมชาติที่ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม จึงสามารถช่วยลดปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ที่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งพันธุกรรม
นอกจากจะมีจุดเกิดควันสูงและเป็นธรรมชาติที่ไม่ใช่จีเอ็มโอแล้ว ยังเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชั้นดี ซึ่งเป็นไขมันดีชนิดหนึ่งที่อาจเป็นประโยชน์ต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้ การวิจัย ชี้ให้เห็น ว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอาจส่งผลดีต่อสุขภาพในด้านอื่นๆ ด้วยเช่นกัน รวมถึงระดับความดันโลหิตและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต น้ำมันรำข้าวแต่ละช้อนโต๊ะมีไขมันประมาณ 14 กรัม โดย 5 กรัมเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ
นอกจากการเสริมสร้างสุขภาพภายในแล้ว หลายคนยังใช้น้ำมันรำข้าวสำหรับผิวเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและลดสัญญาณแห่งวัย ประโยชน์มากมายของน้ำมันรำข้าวสำหรับผิวส่วนใหญ่มาจากปริมาณของกรดไขมันและ วิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ ช่วย ปกป้องผิวจากความเสียหายและป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย ด้วยเหตุนี้ น้ำมันจึงมักถูกเติมลงในเซรั่ม สบู่ และครีมบำรุงผิวที่ออกแบบมาเพื่อให้ผิวแข็งแรงและเรียบเนียน ในการศึกษา 28 วัน ผู้คนพบว่าความหนาของผิวหนังบริเวณแขน ความหยาบกร้าน และความยืดหยุ่นดีขึ้นหลังจากใช้เจลและครีมที่มีสารสกัดจากรำข้าว 2 ครั้งต่อวัน
แม้จะขาดการวิจัย แต่มอยเจอร์ไรเซอร์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ทำตลาดสำหรับผู้ที่ต้องการผิวดูอ่อนเยาว์มีน้ำมันรำข้าว
เนื่องจากน้ำมันรำข้าวมีไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หนึ่งในคุณประโยชน์ที่ดีที่สุดของน้ำมันรำข้าวคือความสามารถในการสนับสนุนการเจริญเติบโตของเส้นผม และรักษาสุขภาพของเส้นผม โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีซึ่ง แสดงให้เห็นว่า ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมสำหรับผู้ที่มีอาการผมร่วง นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งสามารถ ส่งเสริม การเจริญเติบโตของเส้นผมโดยการเพิ่มการงอกของรูขุมขน
รายงานการวิจัยความดันโลหิตสูงโดยนักวิจัยจาก American Heart Association ในปี 2555 เน้นย้ำถึงบทบาทของน้ำมันรำข้าวในการลดความดันโลหิต รายงานชี้ การบริโภคน้ำมันรำข้าวผสมน้ำมันงาหรือยารักษาโรคความดันโลหิตสูงช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมาก จากการ ศึกษาความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกลดลงเมื่อบริโภคน้ำมันรำข้า
สรุป
มีงานวิจัยที่มีแนวโน้มว่าน้ำมันรำข้าวสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลเพื่อสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ ในความเป็นจริง การทบทวนในปี 2559 ที่ตีพิมพ์ใน Hormone and Metabolic Research รายงาน ว่าการบริโภคน้ำมันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลทั้งแบบรวมและแบบไม่ดี ไม่เพียงแค่นั้น แต่ยังเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ที่เป็นประโยชน์อีกด้วย แม้ว่าผลกระทบนี้จะมีนัยสำคัญเฉพาะในผู้ชายเท่านั้น
น้ำมันรำข้าวจะลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยการลดความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 อินซูลินช่วยลดน้ำตาลในเลือดโดยการขนส่งน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ของคุณ แต่ถ้าคุณมี ภาวะดื้อต่ออินซูลินร่างกายของคุณจะตอบสนองต่ออินซูลินลดลง ในการศึกษาหลอดทดลองในเซลล์ของหนู พบว่าน้ำมันรำข้าวช่วยลดการดื้อต่ออินซูลิน
ในการศึกษา 17 วันในหนูที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 น้ำมันรำข้าวช่วย ลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการเพิ่มระดับอินซูลิน เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมการศึกษาในมนุษย์พบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน เช้าวันที่ผู้ชายสุขภาพดี 19 คนรับประทานอาหารมื้อเดียวที่มีน้ำมันรำข้าว 3.7 กรัม ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง 15% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้กินส่วนผสมนี้
ยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงของระดับอินซูลิน ซึ่งบ่งชี้ว่าน้ำมันรำข้าวอาจสนับสนุนระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพ โดยไม่ส่งผลต่ออินซูลิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
น้ำมันรำข้าวอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและลดความต้านทานต่ออินซูลิน แม้ว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์มากกว่าน
น้ำมันรำข้าวอาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจ เนื่องจาก
สรุป
น้ำมันรำข้าวอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโดยการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล
น้ำมันรำข้าวให้ไขมันดีและสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด หนึ่งช้อนโต๊ะ (14 มล.)
เช่นเดียวกับน้ำมันพืชนอกเขตร้อนอื่นๆ เช่น น้ำมันคาโนลาและน้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าวมีสัดส่วนของไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจมากกว่า อิ่มตัวไขมัน
นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี 29% ของมูลค่ารายวัน (DV) วิตามินที่ละลายในไขมันที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพของหลอดเลือด
มีการศึกษาสารประกอบอื่นๆ ในน้ำมันรำข้าว เช่น โทโคไตรอีนอล โอรีซานอล และสเตอรอลจากพืชว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ
กรดไขมันในน้ำรำข้าว
น้ำมันรำขาวจะมีปริมาณกรดไขมันดังนี้
กรดไขมันในน้ำมันรำข้าว
Fatty acid | Lipid number |
Percentage |
---|---|---|
Myristic acid | C14:0 | 0.6% |
Palmitic acid | C16:0 | 21.5% |
Stearic acid | C18:0 | 2.9% |
Oleic acid (an omega-9 fatty acid) | C18:1 | 38.4% |
Linoleic acid (LA, an omega-6 fatty acid) | C18:2 | 34.4% |
α-Linolenic acid (ALA, an omega-3 fatty acid) | C18:3 | 2.2% |
ช่วยเพิ่มระดับวิตามินอี
ผลพลอยได้จากการเผาผลาญของเซลล์อาจกลายเป็นอันตรายได้ ตัวอย่างเช่น อาจทำให้เซลล์ที่แข็งแรงกลายพันธุ์และกลายเป็นเซลล์มะเร็งได้ น้ำมันรำข้าวมีวิตามินอีถึง 29% ของมูลค่ารายวัน วิตามินอี
ประกอบด้วยโทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอล พวกมันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและทำหน้าที่เป็นอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ทำให้ผลพลอยได้เหล่านี้เป็นกลางและลดโอกาสของการเกิดมะเร็ง วิตามินอีช่วยในการรักษาบาดแผล ลดริ้วรอย ปกป้องผิวจากแสงแดดและเพิ่มการสร้างเซลล์ใหม่
สรุป
น้ำมันรำข้าวเป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี และสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ
สารประกอบหลายชนิดในน้ำมันรำข้าวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
หนึ่งในสารประกอบเหล่านี้คือ โอรีซานอล สามารถยับยั้งเอนไซม์หลายชนิดที่ส่งเสริมการอักเสบ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการอักเสบในหลอดเลือดและเยื่อหุ้มหัวใจของคุณ หากไม่ได้รับการรักษา การอักเสบนี้อาจกระตุ้นให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง (atherosclerosis) ซึ่งเป็นการแข็งตัวและตีบตันของหลอดเลือดแดง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจได้
สรุป
สารออกฤทธิ์หลายชนิดในน้ำมันรำข้าว รวมทั้งโอรีซานอลและโทโคไตรอีนอล อาจให้ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
น้ำมันรำข้าวเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในรูปแบบต่างๆ ของวิตามินอี รวมทั้งสารประกอบต่างๆ เช่น โอรีซานอล มีวิตามินอีจำนวนมากในน้ำมันรำข้าว ซึ่งรวมถึงโทโคไตรอีนอล และโทโคฟีรอลTocotrienols ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มหนึ่งในน้ำมันรำข้าว อาจมี ฤทธิ์ต้านมะเร็ง
การศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์บ่งชี้ว่าโทโคไตรอีนอลยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งต่างๆ รวมถึงเซลล์ของเต้านม ปอด รังไข่ ตับ สมอง และตับอ่อน
ในการศึกษาในหลอดทดลองชิ้นหนึ่ง โทโคไตรอีนอลจากน้ำมันรำข้าวดูเหมือนจะปกป้องเซลล์ของมนุษย์และสัตว์ที่สัมผัสกับรังสีไอออไนซ์ ซึ่งระดับรังสีที่สูงอาจก่อให้เกิดอันตราย เช่น มะเร็ง
การศึกษาในหลอดทดลองเพิ่มเติมพบว่าโทโคไตรอีนอลมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่รุนแรงเมื่อใช้ร่วมกับยาต้านมะเร็ง หรือเคมีบำบัดอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม การเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โทโคไตรอีนอล ระหว่างการทำเคมีบำบัดยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นั่นเป็นเพราะการวิจัยผสมกันว่าการทำเช่นนั้นช่วยเพิ่มหรือบั่นทอนการรักษา
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม อย่าลืมว่าน้ำมันรำข้าวไม่ควรใช้รักษามะเร็ง
สรุป
การศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์แนะนำว่าสารประกอบในน้ำมันรำข้าวอาจป้องกันมะเร็งได้ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
Y-oryzanol ในน้ำมันรำข้าวยังช่วยจัดการกับอาการร้อนวูบวาบ ลดอาการที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดระดู อาการเหล่านี้รวมถึงอาการร้อนวูบวาบและการระคายเคืองอื่นๆ นอกจากนี้ยังป้องกันการผลิตฮอร์โมนลูทิไนซิงซึ่งมีหน้าที่ทำให้ระดับฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน เป็นผลให้ช่วยกำจัดอาการ
น้ำมันรำข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย และทุกคนสามารถบริโภคได้ อย่างไรก็ตาม บางคนพบอาการแพ้และปฏิกิริยาบางอย่างหลังจากบริโภคเข้าไป ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานน้ำมันรำข้าวเสมอ หากคุณกำลังใช้ยาอยู่ คุณควรระวังหากคุณมีอาการแพ้
ต่อไปนี้เป็นข้อควรระวังและผลข้างเคียงที่ไม่ควรมองข้าม:
คุณสามารถใช้น้ำมันรำข้าวได้หลายวิธี การใช้น้ำมันรำข้าวมีมากมายตั้งแต่อาหารไปจนถึงยาและเครื่องสำอาง ให้รสชาติที่มีเสน่ห์แก่อาหารของคุณเมื่ออุ่น นอกจากนี้ยังมีความเสถียรในการทอดที่เหมาะสม น้ำมันรำข้าวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่นำไปใช้ในอุตสาหกรรมยา เครื่องสำอาง และอาหาร
ต่อไปนี้เป็นการใช้งานที่หลากหลาย:
น้ำมันจากธรรมชาติสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ให้กับเส้นผมของคุณเมื่อพูดถึงการดูแลเส้นผม!
กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในปริมาณสูงในน้ำมันรำข้าวทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่ดีเยี่ยม การใช้น้ำมันรำข้าวนวดผมก่อนสระผมมีประโยชน์ต่อเส้นผม ช่วยควบคุมผมชี้ฟู บำรุงผมจากบนลงล่าง และทำให้หนาขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อใช้อย่างต่อเนื่อง
การทาน้ำมันรำข้าวเบา ๆ บนผิวที่โดนแดดจะช่วยปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวของคุณจากการทำร้ายของมลภาวะ น้ำมันรำข้าวสามารถทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดตามธรรมชาติได้ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์สูง
คุณสามารถใช้น้ำมันรำข้าวเป็นเมคอัพรีมูฟเวอร์ได้เช่นกัน วิตามินอีในน้ำมันช่วยให้ซึมเข้าสู่ผิวได้ลึก เป็นผลให้ผิวของคุณนุ่มและอ่อนนุ่มขึ้น อีกทั้งยังช่วยขจัดสารเคมีในการแต่งหน้าออกจากใบหน้าของคุณอย่างอ่อนโยน
ใช้ทันทีหลังอาบน้ำจะช่วยให้ผิวนุ่มชุ่มชื้นและได้รับการปกป้อง
คุณยังสามารถใช้น้ำมันรำข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย การทาลงบนผิวเป็นประจำจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ทำให้ผิวสว่างขึ้น และป้องกันถุงใต้ตาหรือรอยคล้ำได้ ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนและทำให้รูขุมขนหรือริ้วรอยเรียบเนียน
น้ำมันรำข้าวยังช่วยป้องกันผมหงอกโดยเฉพาะในระยะแรกเริ่ม วิธีที่ดีที่สุดคือการชโลมลงบนผมด้วยแชมพู
น้ำมันรำข้าวเป็นสครับขัดผิวชั้นเยี่ยมที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ผสมน้ำมันรำข้าวกับข้าวโอ๊ตหรือน้ำตาลแล้วถูเป็นวงกลม จะช่วยเพิ่มการสร้างเซลล์ใหม่และกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดเพื่อผิวที่สดใสและอ่อนเยาว์ อีกทั้งยังกระชับผิวให้กระจ่างใส
การนวดผิวด้วยน้ำมันรำข้าวยังช่วยบรรเทาอาการผิวหนังอักเสบหรือมีบาดแผลได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังบรรเทาอาการผิวหนังเช่นกลากและผิวหนังอักเสบ
แกมมา-โอไรซานอลและวิตามินอีในปริมาณสูงในน้ำมันรำข้าวทำให้เหมาะสำหรับครีมบำรุงผิว สบู่ ครีมนวดผม ครีมกันแดด และลิปสติก ให้ความชุ่มชื้นแก่ริมฝีปากและเป็นแม่พิมพ์ที่แข็งแรงสำหรับลิปสติกเพื่อความคงตัว นอกจากนี้ยังช่วยกระจายยาทาเล็บ
Oryzanol สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะในน้ำมันรำข้าวทำให้ดีกว่าน้ำมันบริโภคชนิดอื่นๆ อุณหภูมิในการปรุงอาหารสูงและเหมาะสำหรับการทอดทำให้ "ต้องมี" ในทุกครัว ปริมาณวิตามินอีสูง ความสามารถในการลดคอเลสเตอรอล และความสมดุลของกรดไขมันในอุดมคติ ทำให้น้ำมันรำข้าวเป็นตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
สรุป
น้ำมันรำข้าวมีประโยชน์หลากหลายและง่ายต่อการเพิ่มในอาหารของคุณ จุดเกิดควันสูงและรสชาติที่นุ่มนวลทำให้เหมาะสำหรับการผัด ซุป น้ำสลัด และน้ำสลัด
ภาพรวมน้ำมันรำข้าว | น้ำมันรำข้าว | น้ำมันรำข้าวคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร | วิธีการผลิตน้ำมันรำข้าว | คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันรำข้าว | น้ำมันรำข้าวกับสุขภาพหัวใจ | การใช้น้ำมันรำข้าวในอาหารและการปรุงอาหาร | น้ำมันรำข้าวกับการดูแลผิวพรรณ | การเลือกซื้อน้ำมันรำข้าวที่มีคุณภาพ